معرفی محصول
| اطلاعات پایه Raspberry Ketone |
| خواص شیمیایی موارد استفاده روش تولید |
| نام محصول: | کتون تمشک |
| مترادف ها: | 4-(4-هیدروکسی فنیل)-2-بوتانون 5471-51-2؛ کتون تمشک طبیعی؛ ناخالصی دوبوتامین EP B; ناخالصی دوبوتامین هیدروکلراید Ⅰ:4-(4- هیدروکسی فنیل)-2-بوتانون؛4-p-هیدروکسیل فنیل)-2-بوتون؛ کتون تمشک؛ کتون تمشک؛ کتون تمشک |
| CAS٪3a | 5471-51-2 |
| MF٪3a | C10H12O2 |
| مگاوات: | 164.2 |
| EINECS٪3a | 226-806-4 |
| دسته بندی محصولات: | کتون های معطر (جایگزین)؛ افزودنی های غذایی و خوراکی؛ معطرها؛ عصاره گیاهان؛5471-51-2 |
| فایل مول: | ٪7b٪7b0٪7d٪7d.mol |
 |
|
| خواص شیمیایی کتون تمشک |
| نقطه ذوب | 81-85 درجه (روشن) |
| نقطه جوش | 200 درجه |
| تراکم | 1.0326 (تخمین تقریبی) |
| فشار بخار | 40Pa در 25 درجه |
| ضریب شکست | 1.5250 (تخمین) |
| FEMA | 2588|4-(P-HYDROXYPENYL)-2-BUTANONE |
| دمای ذخیره سازی | تحت گاز بی اثر (آرگون) |
| حلالیت | 95% اتانول: محلول 50 میلی گرم در میلی لیتر، شفاف تا کمی تیره، بی رنگ تا زرد کم رنگ یا برنزه |
| فرم | مایع |
| pka | 9.99±0.15 (پیشبینی شده) |
| رنگ | شفاف بی رنگ |
| بو | در 10.00 درصد در دی پروپیلن گلیکول. مربای توت شیرین تمشک گل رسیده |
| نوع بو | توت |
| حلالیت در آب | نامحلول در آب. |
| شماره جفا | 728 |
| BRN | 776080 |
| InChIKey | NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 0.935-1.33 در 20 درجه |
| مرجع پایگاه داده CAS | 5471-51-2(مرجع پایگاه داده CAS) |
| مرجع شیمی NIST | 2-بوتانون، 4-(4-هیدروکسی فنیل)-(5471-51-2) |
| سیستم ثبت مواد EPA | 2-بوتانون، 4-(4-هیدروکسی فنیل)- (5471-51-2) |
| اطلاعات ایمنی |
| کدهای خطر | Xn، Xi |
| بیانیه های ریسک | 22 |
| بیانیه های ایمنی | 26-36/37/39-36 |
| WGK آلمان | 2 |
| RTECS | EL8925000 |
| یادداشت خطر | تحریک کننده |
| TSCA | بله |
| کد HS | 29145011 |
| داده های مواد خطرناک | 5471-51-2(دادههای مواد خطرناک) |
| اطلاعات MSDS |
| ارائه دهنده | زبان |
|---|---|
| فرامبینون | انگلیسی |
| سیگما آلدریچ | انگلیسی |
| آکروس | انگلیسی |
| آلفا | انگلیسی |
| استفاده و سنتز کتون تمشک |
| خواص شیمیایی | به صورت کریستال سوزنی سفید یا جامد دانه ای ظاهر می شود که عطر تمشک و عطر میوه را نشان می دهد. دمای نقطه ذوب 82 تا 83 درجه است. در آب و روغن نامحلول است و در الکل، اتر و روغن فرار قابل حل است. محصولات طبیعی در تمشک (تمشک) و غیره وجود دارد. |
| استفاده می کند | 1. کتون تمشک در تهیه ادویه های غذایی با خاصیت شیرین کنندگی استفاده می شود، همچنین می توان از آن برای مواد آرایشی و طعم صابون استفاده کرد. 2. کتون تمشک به طور گسترده ای در طعم های توت فرنگی، تمشک، آناناس، هلو و سایر طعم های غذایی استفاده می شود که معمولاً به عنوان یک عامل ثابت کننده در طعم میوه ای استفاده می شود. در طعم روزانه، می توان از آن در فرمولاسیون هایی مانند یاس، گل گاردنیا و گل سرخ استفاده کرد. به عنوان یک اصلاح کننده، می توان از آن در یاس، گاردنیا، گل سرخ و سایر طعم های معطر روزانه استفاده کرد. در طعم های غذایی بیشتر برای عطرهای توت فرنگی، آناناس، هلو، آلو، مایبری و سایر عطرها استفاده می شود. در پزشکی بیشتر به عنوان واسطه استفاده می شود. |
| روش تولید | ابتدا 3.5 مول 15 درصد هیدروکسید سدیم به راکتور اضافه می شود و 2 مول استون و 1 مول p-hydroxybenzaldehyde به صورت قطره ای تحت هم زدن اضافه می شود. دما بین 20 تا 30 درجه سانتیگراد کنترل می شود و واکنش هم زدن به مدت 20 ساعت ادامه می یابد. نمک سدیم جامد 4-p-هیدروکسی فنیل بوتن-3-کتون-2 پس از فیلتر کردن به دست آمد، سپس در آب حل شد و سپس با اسید هیدروکلریک اسیدی شد تا 4-p-hydroxyphenylbutene رسوب کند. -3-کتون-2، بیشتر فیلتر کنید و برای کاربرد بیشتر خشک کنید. اتوکلاو با 1 0 0 گرم از میانی و 5 گرم کاتالیزور نیکل عرضه شد و اتمسفر با هیدروژن جایگزین شد. مخلوط تا 120-140 درجه حرارت داده شد و در فشار 0.98 مگاپاسکال به مدت 1.5 ساعت واکنش داد. پس از خنک شدن، کاتالیزور فیلتر شد، محتوای کتون تمشک 89٪ و بازده هیدروژناسیون 92٪ بود. محصول خام فوق یک بار در معرض تقطیر در خلاء با تبلور مجدد بیشتر از 1-2 بار بلورهای سفید با نقطه ذوب 82 درجه سانتیگراد است. مسیر فنل 94 گرم فنل و کاتالیزور مخلوط 85 درصد اسید فسفریک به راکتور اضافه شد، 70 گرم متیل وینیل کتون به صورت قطرهای در 40 دقیقه اضافه شد، دما در 15-20 درجه حفظ شد و واکنش به مدت 4 ساعت به هم زده شد. پس از اتمام واکنش، مخلوط واکنش با آب شسته شد تا خنثی شود و 63 گرم فنل تحت فشار کاهش یافته تقطیر شد تا 25 گرم محصول با نقطه ذوب 81.5 تا 82.5 درجه سانتیگراد و بازده 80 درصد بدست آید. . از طریق تراکم بین هیدروکسی بنزآلدهید و استون و هیدروژناسیون بیشتر به دست می آید. از طریق تراکم بین اسید کتون و فنل به دست می آید. |
| توضیحات | 4-(p-Hydroxyphenyl)-2-بوتانون دارای بوی شیرین و میوه ای است که تمشک را حفظ می کند. ممکن است با هیدروژناسیون کاتالیزوری هیدروکسی بنزیلیدین استون در حضور پلاتین سیاه در اتر یا متانول یا در حضور پالادیوم جذب شده روی زغال چوب تهیه شود. |
| خواص شیمیایی | 4-(p-Hydroxyphenyl)-2-بوتانون بوی شیرین، میوهای و از نوع کنسرو تمشک دارد. |
| خواص شیمیایی | 4-(4-هیدروکسی فنیل)-2-بوتانون جزء بسیار مشخص عطر تمشک است. این کریستال های بی رنگ (mp 82-83 درجه) با بوی شیرین و میوه ای به شدت یادآور تمشک است. کتون تمشک با تراکم کاتالیز شده با قلیایی نمک قلیایی 4-هیدروکسی بنزآلدئید و استون و به دنبال آن هیدروژناسیون انتخابی پیوند دوگانه در 4-هیدروکسی بنزالاستون حاصل میشود. سایر سنتزها از فنل شروع می شود که با متیل وینیل کتون یا با 4-هیدروکسی{12}}بوتانون به 4-({9}هیدروکسی فنیل){10}}بوتانون تبدیل می شود. |
| خواص شیمیایی | پودر یا سوزن سفید تا کمی زرد |
| وقوع | گزارش شده است که زغال اخته اروپایی، تمشک، شاه توت، لوگانبری و خولان دریایی (Hippophae rham noides L.) یافت شده است. |
| استفاده می کند | 4-(4-هیدروکسی فنیل)-2-بوتانون در عطرسازی، در لوازم آرایشی و بهداشتی و به عنوان یک افزودنی غذایی برای ایجاد بوی میوه استفاده میشود. |
| استفاده می کند | ترکیب اصلی رایحه تمشک قرمز، که در ترکیبات عطر، شامپو، لوازم آرایشی و به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود. همچنین ناخالصی در سنتز دوبوتامین (D494445). |
| استفاده می کند | واسطه های کریستال های مایع |
| تعریف | ChEBI: یک کتون 4-فنیل بوتان-2- که در آن حلقه فنیل در موقعیت 4 با یک گروه هیدروکسی جایگزین شده است. در انواع میوه ها از جمله تمشک، شاه توت و کرن بری یافت می شود و در عطرسازی و لوازم آرایشی استفاده می شود. |
| مقادیر آستانه طعم | ویژگی های طعم در ppm 40: میوه ای، مربا، توت، تمشک و زغال اخته با رنگ های دانه ای، پنبه ای |
| مرجع(های) سنتز | مجله شیمی آلی، 41، ص. 1206، 1976DOI:10.1021/jo00869a026 ارتباطات مصنوعی، 19، ص. 1109، 1989DOI: 10.1080/00397918908051034 |
| قابلیت اشتعال و انفجار | غیر قابل اشتعال |
| نمایه ایمنی | مسمومیت از طریق داخل صفاقی. در اثر بلع نسبتاً سمی است. مایع قابل اشتعال هنگامی که حرارت داده می شود تا تجزیه شود، دود تند و بخارهای تحریک کننده منتشر می کند. همچنین به کتون ها مراجعه کنید. |
| محصولات و مواد اولیه تهیه کتون تمشک |
| مواد اولیه | Ethanol-->Acetone-->4-Hydroxybenzaldehyde-->Methyl vinyl ketone-->4-Phenyl-1-butene-->4،4'-کربونیل دیفتالیک اسید |
| محصولات آماده سازی | methyl [4-(3-oxobutyl)phenoxy]acetate-->2-Butanone, 4-[4-(2-oxiranylmethoxy)phenyl]--->(4(3-هیدروکسی-3-متیل-بوتیل)-فنوکسی)-اسید استیک |
تگ های محبوب: کتون تمشک، تولید کنندگان کتون تمشک چین، تامین کنندگان، کارخانه
یک جفت: نه
بعدی: دایمدون
شما نیز ممکن است دوست داشته باشید
ارسال درخواست
